Przepisy

Logo

Książka kucharska

View the Project on GitHub kgolinski/przepisy

Ciasto na Pizzę

Składniki

Drożdże i cukier umieścić w naczyniu, dolać 50ml wody i pozostawić do wyrośnięcia na ok. 15 min aż zaczną się pienić.

Mąkę i sól połączyć w misce. Dolać oliwę, drożdże i resztę wody. Całość wyrobić na jednolite ciasto. Zagniatać 4-5 min.

Pozostawić na 30 min do wyrośnięcia.

Wyrośnięte ciasto ponownie zagniatać 2 minuty. Rozwałkować i umieścić na blaszce. Powinno mieć nie więcej niż 6mm.