Przepisy

Logo

Książka kucharska

View the Project on GitHub kgolinski/przepisy

Babka cynamonowa

Składniki

Nagrzać piekarnik do temperatury 160-170 stopni. Rodzynki namoczyć we wrzącej wodzie, odcedzić i osuszyć. Orzechy posiekać. Do miski włożyć masło lub margarynę, dodać cukier, jajka, cukier waniliowy, aromat cytrynowy i cynamon. Utrzeć na gładką masę. Ucierając, stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dodać rodzynki oraz orzechy i ciasto dokładnie wymieszać powinno być dość gęste. Przełożyć do nasmarowanej formy na babkę i wstawić do pierkarnika. Piec przez około 75 min.