Przepisy

Illustration by Freepik Stories

Książka kucharska

Spis treści

Zupy

  1. Avgolemono
  2. Bulion
  3. Krem z buraków z gruszką
  4. Tom Ka Gai
  5. Zakwas na żurek
  6. Zupa kminkowa
  7. Zupa krem marchewkowo-porowa

Dania główne

  1. Bitki wołowe
  2. Bun Cha
  3. Chicken Butter Masala
  4. Ciasto na Pizzę Deluxe
  5. Ciasto na Pizzę
  6. Ciasto na pierogi
  7. Fondue
  8. Kokosowo-pomidorowe curry z rybą
  9. Kotlety mielone
  10. Królik w sosie własnym
  11. Makaron Cacio e pepe
  12. Makaron z krewetkami
  13. Maślany makaron z pomidorami
  14. Pierogi ruskie
  15. Pizza PRL (z lat 80)
  16. Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
  17. Przepyszne i szybkie placuszki twarogowe
  18. Saag paneer
  19. Wegańskie spaghetti al limone
  20. Çılbır

Dodatki

  1. Chleb pszenny drożdzowy
  2. Chleb pszenny
  3. Chleb żytni pytlowy
  4. Crème fraîche
  5. Hummus
  6. Kapuśniaczki czyli drożdżowe pierogi z farszem
  7. Paluchy drożdżowe
  8. Pasta z białej fasoli z rodzynkami
  9. Pikantna oliwa
  10. Polski (szary) sos
  11. Proszek z prażonego ryżu
  12. Sałatka ziemniaczana
  13. Suflet serowy

Desery

  1. Babka cynamonowa
  2. Chlebek bananowy
  3. Ciastka owsiane z białą czekoladą, rozmarynem i morelami
  4. Ciastka owsiane
  5. Ciastka z czekoladą na palonym maśle
  6. Ciasto cytrynowe
  7. Ciasto drożdżowe
  8. Gofry belgijskie
  9. Jabłecznik
  10. Pierniczki
  11. Pudding ryżowy
  12. Rogaliki z konfiturą z płatków róży
  13. Tort bezowy

Przetwory

  1. Chutney z antonówek (lub szarych renet)
  2. Konfitura francuska
  3. Konfitura z czerwonej cebuli
  4. Konfitura z gorzkich pomarańczy
  5. Ogórki kiszone
  6. Ser podpuszczkowy (Koryciński)

Notatki

  1. Miary kuchenne
  2. Rodzaje mąk